Mercearia de L Praino

Restaurante
Comer de acordo com as estações do ano

Informações

Rua Prof Veiga Ferreira, 23A 1600-800 Lisboa

Serviços

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Sobre nós

L Praino significa “o planalto” em mirandês. Aqui unimos dois planaltos de locais distintos:

1 – o Planalto de Miranda do Douro em Trás-os-Montes
2 – o Planalto de Munique na Baviera

Trazemos os sabores genuínos da aldeia para a cidade – a carne das vitelas que pastam nos lameiros e comem centeio do planalto em vez de rações; as batatas KENNEBEC, que já poucas pessoas plantam, os legumes e leguminosas crescidos ao ritmo natural, as receitas antigas como as sopas das Segadas ou o Botelo com Casulas, a Perdiz com castanhas ou as Lentilhas a moda de Munique.

Só trabalhamos com produtos de primeira qualidade, carne certificada pela cooperativa de produtores da carne mirandesa, ovos biológicos, tabafeias e outro fumeiro directamente das aldeias na zona raiana de Miranda e Vimioso. O Planalto mirandês deve ser dos poucos sítios onde as vacas têm prioridade na estrada.

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